Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
13. Woche vom 24.03.2025 bis 30.03.2025
alle (konventionell & bio)
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 5 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 5 |
| Bezeichnung | Stück | durchschnittl. Gewicht | Anteil in % aller Tiere | Auszahlungspreis | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch (A) U2 | 444 | 450,45 kg | 15,95 % | 6,21 € | 6,47 € | 6,45 € | -0,01 € |
| Jungbullenfleisch (A) U3 | 640 | 463,98 kg | 22,99 % | 6,25 € | 6,44 € | 6,42 € | -0,02 € |
| Jungbullenfleisch (A) R2 | 603 | 381,42 kg | 21,66 % | 6,25 € | 6,42 € | 6,40 € | -0,02 € |
| Jungbullenfleisch (A) R3 | 656 | 428,19 kg | 23,56 % | 6,24 € | 6,42 € | 6,41 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) O2 | 112 | 332,96 kg | 4,02 % | 0,00 € | 0,00 € | 5,85 € | -0,22 € |
| Jungbullenfleisch (A) O3 | 218 | 396,63 kg | 7,83 % | 5,74 € | 6,37 € | 6,22 € | 0,05 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 2.784 | - | - | - | - | - | - |
| Färsenfleisch (E) U2 | 8 | 321,75 kg | 1,31 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) U3 | 31 | 362,68 kg | 5,07 % | 5,80 € | 6,08 € | 6,01 € | 0,07 € |
| Färsenfleisch (E) R2 | 46 | 299,20 kg | 7,52 % | 5,82 € | 5,91 € | 5,86 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R3 | 183 | 327,58 kg | 29,90 % | 5,86 € | 6,06 € | 6,02 € | 0,13 € |
| Färsenfleisch (E) R4 | 28 | 344,68 kg | 4,58 % | 5,74 € | 5,88 € | 5,81 € | -0,07 € |
| Färsenfleisch (E) O2 | 33 | 241,97 kg | 5,39 % | 5,15 € | 5,59 € | 5,36 € | 0,01 € |
| Färsenfleisch (E) O3 | 133 | 298,14 kg | 21,73 % | 5,46 € | 5,55 € | 5,50 € | 0,07 € |
| Färsenfleisch (E) O4 | 45 | 341,22 kg | 7,35 % | 5,54 € | 5,66 € | 5,58 € | 0,03 € |
| Färsenfleisch (E) P1 | 23 | 177,87 kg | 3,76 % | 3,38 € | 4,74 € | 4,34 € | 4,34 € |
| Färsenfleisch (E) P2 | 27 | 217,44 kg | 4,41 % | 4,54 € | 4,92 € | 4,73 € | 0,05 € |
| Färsenfleisch (E) P3 | 24 | 243,54 kg | 3,92 % | 4,00 € | 5,12 € | 4,89 € | 4,89 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 612 | - | - | - | - | - | - |
| Bullenfleisch (B) R3 | 18 | 412,17 kg | 12,33 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 146 | - | - | - | - | - | - |
| Kuhfleisch (D) U3 | 8 | 425,13 kg | 0,54 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) R3 | 66 | 372,15 kg | 4,44 % | 5,58 € | 5,84 € | 5,68 € | 0,02 € |
| Kuhfleisch (D) R4 | 22 | 410,55 kg | 1,48 % | 5,30 € | 5,84 € | 5,62 € | 0,03 € |
| Kuhfleisch (D) O2 | 133 | 310,17 kg | 8,94 % | 5,42 € | 5,49 € | 5,46 € | 0,02 € |
| Kuhfleisch (D) O3 | 604 | 353,07 kg | 40,59 % | 5,50 € | 5,59 € | 5,58 € | 0,07 € |
| Kuhfleisch (D) O4 | 83 | 381,66 kg | 5,58 % | 5,54 € | 5,71 € | 5,60 € | 0,01 € |
| Kuhfleisch (D) P1 | 216 | 247,28 kg | 14,52 % | 4,70 € | 4,76 € | 4,74 € | 0,07 € |
| Kuhfleisch (D) P2 | 152 | 269,45 kg | 10,22 % | 4,84 € | 5,03 € | 4,99 € | 0,06 € |
| Kuhfleisch (D) P3 | 115 | 294,54 kg | 7,73 % | 4,90 € | 5,25 € | 5,23 € | 0,03 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 1.488 | - | - | - | - | - | - |
| Ochsenfleisch (C) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 3 | - | - | - | - | - | - |
| Kälber pauschal (V) | 1.397 | 160,61 kg | 54,78 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Hinweis: | Anzahl der Rinder in Stück: 5.033 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 1.893.363 |
Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
13. Woche vom 24.03.2025 bis 30.03.2025
bio
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 5 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 4 |
| Bezeichnung | Stück | durchschnittl. Gewicht | Anteil in % aller Tiere | Auszahlungspreis | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch (A) U3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) R2 | 1 | 340,00 kg | 9,09 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) O2 | 2 | 310,50 kg | 18,18 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) O3 | 1 | 314,00 kg | 9,09 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 11 | - | - | - | - | - | - |
| Färsenfleisch (E) U2 | 1 | 343,00 kg | 3,13 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) U3 | 3 | 353,33 kg | 9,38 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R2 | 5 | 290,60 kg | 15,63 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R3 | 12 | 331,67 kg | 37,50 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R4 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O2 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O3 | 8 | 292,00 kg | 25,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O4 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P1 | 2 | 233,00 kg | 6,25 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P2 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P3 | 1 | 251,00 kg | 3,13 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 32 | - | - | - | - | - | - |
| Bullenfleisch (B) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 11 | - | - | - | - | - | - |
| Kuhfleisch (D) U3 | 3 | 425,00 kg | 3,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) R3 | 6 | 372,33 kg | 6,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) R4 | 2 | 356,50 kg | 2,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O2 | 9 | 275,67 kg | 9,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O3 | 31 | 333,68 kg | 31,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 5,84 € | 5,84 € |
| Kuhfleisch (D) O4 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P1 | 18 | 220,33 kg | 18,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P2 | 13 | 280,46 kg | 13,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P3 | 2 | 331,00 kg | 2,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 100 | - | - | - | - | - | - |
| Ochsenfleisch (C) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 1 | - | - | - | - | - | - |
| Hinweis: | Anzahl der Rinder in Stück: 155 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 49.285 |
Schweine nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
13. Woche vom 24.03.2025 bis 30.03.2025
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 13 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 13 |
| Bezeichnung | Stück | Gesamtschlachtgewicht | durchschnittl. Gewicht | Muskelfleisch | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | |||||
| S 60 und mehr | 178.860 | 17.506.493 kg | 97,88 kg | 62,64 % | 1,77 € | 1,90 € | 1,88 € | 0,08 € |
| E 55 bis unter 60 | 92.177 | 9.099.148 kg | 98,71 kg | 58,19 % | 1,73 € | 1,86 € | 1,83 € | 0,07 € |
| U 50 bis unter 55 | 12.930 | 1.284.559 kg | 99,35 kg | 53,64 % | 1,60 € | 1,76 € | 1,71 € | 0,08 € |
| S bis P (insgesamt) | 285.164 | 28.009.206 kg | 98,22 kg | 60,72 % | 1,54 € | 1,88 € | 1,85 € | 0,07 € |
| Sauen M | 3.289 | 576.927 kg | 175,41 kg | 0,00 % | 1,17 € | 1,23 € | 1,22 € | 0,06 € |
| Summe | 288.765 | 28.635.830 kg | - | - | - | - | - | - |