Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
50. Woche vom 09.12.2024 bis 15.12.2024
alle (konventionell & bio)
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 5 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 5 |
| Bezeichnung | Stück | durchschnittl. Gewicht | Anteil in % aller Tiere | Auszahlungspreis | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch (A) U2 | 883 | 456,40 kg | 22,93 % | 5,77 € | 5,89 € | 5,86 € | 0,03 € |
| Jungbullenfleisch (A) U3 | 759 | 459,74 kg | 19,71 % | 5,75 € | 5,83 € | 5,79 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) R2 | 1.138 | 410,89 kg | 29,55 % | 5,60 € | 5,79 € | 5,77 € | 0,01 € |
| Jungbullenfleisch (A) R3 | 654 | 423,21 kg | 16,98 % | 5,62 € | 5,74 € | 5,74 € | -0,01 € |
| Jungbullenfleisch (A) O2 | 163 | 348,12 kg | 4,23 % | 5,25 € | 5,49 € | 5,45 € | 0,04 € |
| Jungbullenfleisch (A) O3 | 110 | 390,08 kg | 2,86 % | 5,40 € | 5,53 € | 5,50 € | 0,08 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 3.851 | - | - | - | - | - | - |
| Färsenfleisch (E) U2 | 18 | 350,89 kg | 2,41 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) U3 | 24 | 369,88 kg | 3,22 % | 5,13 € | 5,25 € | 5,18 € | -0,03 € |
| Färsenfleisch (E) R2 | 85 | 303,88 kg | 11,39 % | 5,13 € | 5,32 € | 5,24 € | 0,11 € |
| Färsenfleisch (E) R3 | 184 | 333,00 kg | 24,66 % | 5,13 € | 5,32 € | 5,16 € | 0,01 € |
| Färsenfleisch (E) R4 | 39 | 356,85 kg | 5,23 % | 5,10 € | 5,20 € | 5,12 € | 0,04 € |
| Färsenfleisch (E) O2 | 73 | 260,77 kg | 9,79 % | 4,45 € | 4,61 € | 4,48 € | 0,13 € |
| Färsenfleisch (E) O3 | 175 | 305,31 kg | 23,46 % | 4,50 € | 4,63 € | 4,54 € | 0,05 € |
| Färsenfleisch (E) O4 | 43 | 348,84 kg | 5,76 % | 4,53 € | 4,67 € | 4,62 € | 0,07 € |
| Färsenfleisch (E) P1 | 20 | 203,10 kg | 2,68 % | 3,44 € | 3,58 € | 3,51 € | 0,12 € |
| Färsenfleisch (E) P2 | 43 | 238,54 kg | 5,76 % | 3,19 € | 3,84 € | 3,77 € | 0,04 € |
| Färsenfleisch (E) P3 | 21 | 255,86 kg | 2,82 % | 3,77 € | 4,27 € | 3,94 € | 0,03 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 746 | - | - | - | - | - | - |
| Bullenfleisch (B) R3 | 7 | 478,14 kg | 4,38 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 160 | - | - | - | - | - | - |
| Kuhfleisch (D) U3 | 19 | 422,74 kg | 1,02 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | -4,76 € |
| Kuhfleisch (D) R3 | 80 | 378,06 kg | 4,29 % | 4,58 € | 4,83 € | 4,71 € | 0,05 € |
| Kuhfleisch (D) R4 | 27 | 375,56 kg | 1,45 % | 4,64 € | 4,84 € | 4,71 € | 0,16 € |
| Kuhfleisch (D) O2 | 309 | 311,21 kg | 16,57 % | 4,44 € | 4,52 € | 4,48 € | 0,05 € |
| Kuhfleisch (D) O3 | 569 | 347,71 kg | 30,51 % | 4,50 € | 4,57 € | 4,54 € | 0,05 € |
| Kuhfleisch (D) O4 | 76 | 389,80 kg | 4,08 % | 4,57 € | 4,64 € | 4,62 € | 0,06 € |
| Kuhfleisch (D) P1 | 311 | 248,32 kg | 16,68 % | 3,64 € | 3,76 € | 3,70 € | 0,05 € |
| Kuhfleisch (D) P2 | 203 | 278,56 kg | 10,88 % | 3,86 € | 4,11 € | 4,00 € | 0,11 € |
| Kuhfleisch (D) P3 | 39 | 288,26 kg | 2,09 % | 3,91 € | 4,17 € | 4,10 € | 0,02 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 1.865 | - | - | - | - | - | - |
| Ochsenfleisch (C) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) O3 | 1 | 308,00 kg | 6,25 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 16 | - | - | - | - | - | - |
| Kälber pauschal (V) | 1.664 | 157,60 kg | 65,69 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Hinweis: | Anzahl der Rinder in Stück: 6.638 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 2.536.420 |
Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
50. Woche vom 09.12.2024 bis 15.12.2024
bio
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 5 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 4 |
| Bezeichnung | Stück | durchschnittl. Gewicht | Anteil in % aller Tiere | Auszahlungspreis | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch (A) U3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) R2 | 1 | 343,00 kg | 4,17 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) O2 | 2 | 316,50 kg | 8,33 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 24 | - | - | - | - | - | - |
| Färsenfleisch (E) U2 | 3 | 320,33 kg | 3,85 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) U3 | 1 | 324,00 kg | 1,28 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R2 | 21 | 277,76 kg | 26,92 % | 0,00 € | 0,00 € | 5,40 € | 5,40 € |
| Färsenfleisch (E) R3 | 13 | 318,31 kg | 16,67 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R4 | 2 | 337,00 kg | 2,56 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O2 | 20 | 247,90 kg | 25,64 % | 0,00 € | 0,00 € | 4,71 € | 4,71 € |
| Färsenfleisch (E) O3 | 12 | 303,42 kg | 15,38 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O4 | 1 | 349,00 kg | 1,28 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P1 | 1 | 189,00 kg | 1,28 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P2 | 3 | 254,33 kg | 3,85 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P3 | 1 | 245,00 kg | 1,28 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 78 | - | - | - | - | - | - |
| Bullenfleisch (B) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 26 | - | - | - | - | - | - |
| Kuhfleisch (D) U3 | 6 | 416,00 kg | 3,19 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) R3 | 19 | 367,95 kg | 10,11 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | -4,90 € |
| Kuhfleisch (D) R4 | 8 | 364,38 kg | 4,26 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O2 | 28 | 305,39 kg | 14,89 % | 4,44 € | 4,88 € | 4,75 € | 0,15 € |
| Kuhfleisch (D) O3 | 30 | 344,13 kg | 15,96 % | 0,00 € | 0,00 € | 4,87 € | 4,87 € |
| Kuhfleisch (D) O4 | 3 | 411,67 kg | 1,60 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P1 | 29 | 232,97 kg | 15,43 % | 3,68 € | 4,12 € | 3,91 € | 0,07 € |
| Kuhfleisch (D) P2 | 21 | 269,43 kg | 11,17 % | 0,00 € | 0,00 € | 4,15 € | 4,15 € |
| Kuhfleisch (D) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 188 | - | - | - | - | - | - |
| Ochsenfleisch (C) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 15 | - | - | - | - | - | - |
| Hinweis: | Anzahl der Rinder in Stück: 331 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 102.387 |
Schweine nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
50. Woche vom 09.12.2024 bis 15.12.2024
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 13 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 13 |
| Bezeichnung | Stück | Gesamtschlachtgewicht | durchschnittl. Gewicht | Muskelfleisch | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | |||||
| S 60 und mehr | 190.246 | 18.576.962 kg | 97,65 kg | 62,55 % | 1,96 € | 2,05 € | 2,02 € | 0,00 € |
| E 55 bis unter 60 | 105.130 | 10.360.140 kg | 98,55 kg | 58,05 % | 1,94 € | 1,99 € | 1,98 € | 0,00 € |
| U 50 bis unter 55 | 14.241 | 1.414.949 kg | 99,36 kg | 53,41 % | 1,81 € | 1,88 € | 1,84 € | 0,00 € |
| S bis P (insgesamt) | 310.758 | 30.465.943 kg | 98,04 kg | 60,54 % | 1,53 € | 2,02 € | 2,00 € | 0,00 € |
| Sauen M | 3.566 | 627.823 kg | 176,06 kg | 0,00 % | 1,18 € | 1,34 € | 1,29 € | -0,08 € |
| Summe | 314.499 | 31.120.224 kg | - | - | - | - | - | - |