Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
22. Woche vom 26.05.2025 bis 01.06.2025
alle (konventionell & bio)
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 5 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 5 |
| Bezeichnung | Stück | durchschnittl. Gewicht | Anteil in % aller Tiere | Auszahlungspreis | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch (A) U2 | 438 | 452,77 kg | 19,11 % | 6,74 € | 6,98 € | 6,95 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) U3 | 436 | 464,98 kg | 19,02 % | 6,75 € | 6,93 € | 6,91 € | -0,01 € |
| Jungbullenfleisch (A) R2 | 633 | 410,13 kg | 27,62 % | 6,77 € | 6,97 € | 6,93 € | 0,02 € |
| Jungbullenfleisch (A) R3 | 470 | 426,04 kg | 20,51 % | 6,80 € | 6,93 € | 6,91 € | 0,01 € |
| Jungbullenfleisch (A) O2 | 110 | 352,49 kg | 4,80 % | 6,44 € | 6,65 € | 6,57 € | -0,03 € |
| Jungbullenfleisch (A) O3 | 120 | 398,78 kg | 5,24 % | 6,44 € | 6,70 € | 6,62 € | 0,02 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 2.292 | - | - | - | - | - | - |
| Färsenfleisch (E) U2 | 5 | 297,60 kg | 0,93 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) U3 | 44 | 365,43 kg | 8,18 % | 6,44 € | 6,53 € | 6,48 € | -0,09 € |
| Färsenfleisch (E) R2 | 50 | 303,96 kg | 9,29 % | 6,36 € | 6,66 € | 6,51 € | 0,12 € |
| Färsenfleisch (E) R3 | 154 | 323,96 kg | 28,62 % | 6,42 € | 6,50 € | 6,47 € | -0,02 € |
| Färsenfleisch (E) R4 | 36 | 347,92 kg | 6,69 % | 6,33 € | 6,50 € | 6,41 € | -0,05 € |
| Färsenfleisch (E) O2 | 27 | 258,22 kg | 5,02 % | 5,85 € | 6,24 € | 6,09 € | 0,07 € |
| Färsenfleisch (E) O3 | 117 | 311,53 kg | 21,75 % | 6,16 € | 6,25 € | 6,18 € | 0,09 € |
| Färsenfleisch (E) O4 | 31 | 351,77 kg | 5,76 % | 6,18 € | 6,33 € | 6,27 € | 0,02 € |
| Färsenfleisch (E) P1 | 23 | 175,52 kg | 4,28 % | 4,65 € | 5,25 € | 4,86 € | 4,86 € |
| Färsenfleisch (E) P2 | 27 | 229,89 kg | 5,02 % | 5,31 € | 5,46 € | 5,42 € | 5,42 € |
| Färsenfleisch (E) P3 | 10 | 252,40 kg | 1,86 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 538 | - | - | - | - | - | - |
| Bullenfleisch (B) R3 | 3 | 485,33 kg | 3,57 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 84 | - | - | - | - | - | - |
| Kuhfleisch (D) U3 | 4 | 454,75 kg | 0,41 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) R3 | 45 | 381,87 kg | 4,62 % | 6,30 € | 6,34 € | 6,32 € | -0,05 € |
| Kuhfleisch (D) R4 | 15 | 408,67 kg | 1,54 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | -6,38 € |
| Kuhfleisch (D) O2 | 129 | 311,55 kg | 13,23 % | 6,01 € | 6,18 € | 6,13 € | 0,02 € |
| Kuhfleisch (D) O3 | 347 | 360,63 kg | 35,59 % | 6,19 € | 6,30 € | 6,23 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O4 | 48 | 400,42 kg | 4,92 % | 6,23 € | 6,29 € | 6,27 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P1 | 165 | 248,93 kg | 16,92 % | 5,30 € | 5,51 € | 5,42 € | -0,01 € |
| Kuhfleisch (D) P2 | 90 | 272,61 kg | 9,23 % | 5,47 € | 5,76 € | 5,69 € | 0,01 € |
| Kuhfleisch (D) P3 | 51 | 293,35 kg | 5,23 % | 5,64 € | 6,03 € | 5,94 € | 0,11 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 975 | - | - | - | - | - | - |
| Ochsenfleisch (C) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 0 | - | - | - | - | - | - |
| Kälber pauschal (V) | 1.109 | 157,35 kg | 60,11 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Hinweis: | Anzahl der Rinder in Stück: 3.889 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 1.492.334 |
Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
22. Woche vom 26.05.2025 bis 01.06.2025
bio
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 5 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 4 |
| Bezeichnung | Stück | durchschnittl. Gewicht | Anteil in % aller Tiere | Auszahlungspreis | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch (A) U3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) R2 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) O2 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 8 | - | - | - | - | - | - |
| Färsenfleisch (E) U2 | 1 | 311,00 kg | 2,94 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) U3 | 1 | 351,00 kg | 2,94 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R2 | 9 | 287,44 kg | 26,47 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R3 | 9 | 306,00 kg | 26,47 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R4 | 1 | 358,00 kg | 2,94 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O2 | 6 | 260,17 kg | 17,65 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O3 | 4 | 348,00 kg | 11,76 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O4 | 1 | 364,00 kg | 2,94 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P1 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P2 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 34 | - | - | - | - | - | - |
| Bullenfleisch (B) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 4 | - | - | - | - | - | - |
| Kuhfleisch (D) U3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) R3 | 4 | 365,00 kg | 10,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) R4 | 1 | 476,00 kg | 2,50 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O2 | 5 | 283,60 kg | 12,50 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O3 | 1 | 369,00 kg | 2,50 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O4 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P1 | 11 | 234,73 kg | 27,50 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P2 | 3 | 283,67 kg | 7,50 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P3 | 2 | 306,00 kg | 5,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 40 | - | - | - | - | - | - |
| Ochsenfleisch (C) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 0 | - | - | - | - | - | - |
| Hinweis: | Anzahl der Rinder in Stück: 86 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 26.178 |
Schweine nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
22. Woche vom 26.05.2025 bis 01.06.2025
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 13 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 13 |
| Bezeichnung | Stück | Gesamtschlachtgewicht | durchschnittl. Gewicht | Muskelfleisch | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | |||||
| S 60 und mehr | 155.464 | 15.111.587 kg | 97,20 kg | 62,70 % | 2,13 € | 2,24 € | 2,18 € | 0,03 € |
| E 55 bis unter 60 | 79.049 | 7.747.828 kg | 98,01 kg | 58,07 % | 2,11 € | 2,16 € | 2,14 € | 0,03 € |
| U 50 bis unter 55 | 11.109 | 1.096.104 kg | 98,67 kg | 53,44 % | 1,95 € | 2,06 € | 2,01 € | 0,04 € |
| S bis P (insgesamt) | 246.494 | 24.041.588 kg | 97,53 kg | 60,73 % | 1,63 € | 2,18 € | 2,16 € | 0,03 € |
| Sauen M | 2.438 | 429.561 kg | 176,19 kg | 0,00 % | 1,43 € | 1,54 € | 1,47 € | 0,02 € |
| Summe | 249.049 | 24.490.279 kg | - | - | - | - | - | - |