Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
16. Woche vom 14.04.2025 bis 20.04.2025
alle (konventionell & bio)
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 5 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 5 |
| Bezeichnung | Stück | durchschnittl. Gewicht | Anteil in % aller Tiere | Auszahlungspreis | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch (A) U2 | 374 | 458,68 kg | 15,89 % | 6,64 € | 6,80 € | 6,78 € | 0,22 € |
| Jungbullenfleisch (A) U3 | 342 | 465,66 kg | 14,53 % | 6,57 € | 6,71 € | 6,70 € | 0,19 € |
| Jungbullenfleisch (A) R2 | 603 | 414,69 kg | 25,63 % | 6,59 € | 6,75 € | 6,73 € | 0,19 € |
| Jungbullenfleisch (A) R3 | 663 | 431,25 kg | 28,18 % | 6,45 € | 6,71 € | 6,69 € | 0,20 € |
| Jungbullenfleisch (A) O2 | 126 | 343,75 kg | 5,35 % | 5,95 € | 6,48 € | 6,42 € | 0,21 € |
| Jungbullenfleisch (A) O3 | 149 | 373,32 kg | 6,33 % | 6,25 € | 6,46 € | 6,44 € | 0,21 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 2.353 | - | - | - | - | - | - |
| Färsenfleisch (E) U2 | 6 | 294,83 kg | 1,01 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) U3 | 45 | 353,58 kg | 7,55 % | 6,15 € | 6,32 € | 6,23 € | -0,04 € |
| Färsenfleisch (E) R2 | 40 | 295,08 kg | 6,71 % | 6,04 € | 6,23 € | 6,16 € | 0,15 € |
| Färsenfleisch (E) R3 | 159 | 324,67 kg | 26,68 % | 6,08 € | 6,22 € | 6,12 € | 0,07 € |
| Färsenfleisch (E) R4 | 54 | 349,07 kg | 9,06 % | 6,05 € | 6,20 € | 6,08 € | 0,06 € |
| Färsenfleisch (E) O2 | 29 | 248,38 kg | 4,87 % | 5,45 € | 5,75 € | 5,61 € | 0,16 € |
| Färsenfleisch (E) O3 | 113 | 286,76 kg | 18,96 % | 5,67 € | 5,77 € | 5,71 € | 0,05 € |
| Färsenfleisch (E) O4 | 52 | 337,12 kg | 8,72 % | 5,78 € | 5,91 € | 5,84 € | 0,08 € |
| Färsenfleisch (E) P1 | 13 | 151,92 kg | 2,18 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P2 | 24 | 211,58 kg | 4,03 % | 4,92 € | 4,98 € | 4,95 € | -0,04 € |
| Färsenfleisch (E) P3 | 17 | 247,12 kg | 2,85 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 596 | - | - | - | - | - | - |
| Bullenfleisch (B) R3 | 13 | 438,39 kg | 12,62 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 103 | - | - | - | - | - | - |
| Kuhfleisch (D) U3 | 22 | 445,41 kg | 1,43 % | 5,94 € | 6,23 € | 6,06 € | 6,06 € |
| Kuhfleisch (D) R3 | 87 | 366,40 kg | 5,66 % | 5,82 € | 6,07 € | 5,94 € | 0,13 € |
| Kuhfleisch (D) R4 | 44 | 399,77 kg | 2,86 % | 5,83 € | 6,10 € | 5,92 € | 0,09 € |
| Kuhfleisch (D) O2 | 184 | 302,88 kg | 11,96 % | 5,66 € | 5,82 € | 5,71 € | 0,09 € |
| Kuhfleisch (D) O3 | 492 | 347,37 kg | 31,99 % | 5,78 € | 5,84 € | 5,82 € | 0,10 € |
| Kuhfleisch (D) O4 | 139 | 387,27 kg | 9,04 % | 5,83 € | 5,91 € | 5,86 € | 0,10 € |
| Kuhfleisch (D) P1 | 192 | 246,63 kg | 12,48 % | 4,92 € | 5,03 € | 4,98 € | 0,14 € |
| Kuhfleisch (D) P2 | 157 | 267,61 kg | 10,21 % | 5,02 € | 5,28 € | 5,21 € | 0,09 € |
| Kuhfleisch (D) P3 | 73 | 295,58 kg | 4,75 % | 0,00 € | 0,00 € | 5,48 € | 0,14 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 1.538 | - | - | - | - | - | - |
| Ochsenfleisch (C) R3 | 3 | 450,67 kg | 100,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 3 | - | - | - | - | - | - |
| Kälber pauschal (V) | 1.099 | 159,83 kg | 50,18 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Hinweis: | Anzahl der Rinder in Stück: 4.593 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 1.723.537 |
Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
16. Woche vom 14.04.2025 bis 20.04.2025
bio
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 5 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 4 |
| Bezeichnung | Stück | durchschnittl. Gewicht | Anteil in % aller Tiere | Auszahlungspreis | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch (A) U3 | 2 | 496,50 kg | 11,76 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) R2 | 3 | 345,67 kg | 17,65 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) R3 | 2 | 338,00 kg | 11,76 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) O2 | 3 | 281,67 kg | 17,65 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 17 | - | - | - | - | - | - |
| Färsenfleisch (E) U2 | 1 | 307,00 kg | 3,85 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) U3 | 2 | 342,50 kg | 7,69 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R2 | 5 | 297,00 kg | 19,23 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R3 | 5 | 294,20 kg | 19,23 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R4 | 2 | 307,00 kg | 7,69 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O2 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O3 | 6 | 333,33 kg | 23,08 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O4 | 2 | 379,50 kg | 7,69 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P1 | 1 | 190,00 kg | 3,85 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P2 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 26 | - | - | - | - | - | - |
| Bullenfleisch (B) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 5 | - | - | - | - | - | - |
| Kuhfleisch (D) U3 | 7 | 466,14 kg | 6,36 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) R3 | 16 | 360,44 kg | 14,55 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) R4 | 2 | 328,00 kg | 1,82 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O2 | 13 | 316,85 kg | 11,82 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O3 | 13 | 328,00 kg | 11,82 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O4 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P1 | 7 | 218,71 kg | 6,36 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P2 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P3 | 2 | 290,50 kg | 1,82 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 110 | - | - | - | - | - | - |
| Ochsenfleisch (C) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 0 | - | - | - | - | - | - |
| Hinweis: | Anzahl der Rinder in Stück: 158 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 50.984 |
Schweine nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
16. Woche vom 14.04.2025 bis 20.04.2025
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 13 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 13 |
| Bezeichnung | Stück | Gesamtschlachtgewicht | durchschnittl. Gewicht | Muskelfleisch | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | |||||
| S 60 und mehr | 171.453 | 16.710.734 kg | 97,47 kg | 62,72 % | 1,98 € | 2,08 € | 2,03 € | 0,01 € |
| E 55 bis unter 60 | 84.460 | 8.319.576 kg | 98,50 kg | 58,08 % | 1,96 € | 2,02 € | 1,99 € | 0,01 € |
| U 50 bis unter 55 | 11.574 | 1.148.734 kg | 99,25 kg | 53,33 % | 1,80 € | 1,89 € | 1,86 € | 0,01 € |
| S bis P (insgesamt) | 268.566 | 26.286.411 kg | 97,88 kg | 60,78 % | 1,67 € | 2,03 € | 2,01 € | 0,01 € |
| Sauen M | 2.632 | 462.256 kg | 175,63 kg | 0,00 % | 1,35 € | 1,39 € | 1,37 € | 0,01 € |
| Summe | 271.340 | 26.768.313 kg | - | - | - | - | - | - |