Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
6. Woche vom 03.02.2025 bis 09.02.2025
alle (konventionell & bio)
Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 5 |
Zahl der eingegangenen Meldungen: | 5 |
Bezeichnung | Stück | durchschnittl. Gewicht | Anteil in % aller Tiere | Auszahlungspreis | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
*1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | ||||
Jungbullenfleisch (A) U2 | 402 | 457,38 kg | 14,70 % | 5,99 € | 6,15 € | 6,13 € | 0,22 € |
Jungbullenfleisch (A) U3 | 471 | 466,03 kg | 17,22 % | 5,98 € | 6,12 € | 6,10 € | 0,26 € |
Jungbullenfleisch (A) R2 | 760 | 404,00 kg | 27,79 % | 5,92 € | 6,09 € | 6,07 € | 0,23 € |
Jungbullenfleisch (A) R3 | 756 | 422,85 kg | 27,64 % | 5,85 € | 6,06 € | 6,03 € | 0,22 € |
Jungbullenfleisch (A) O2 | 142 | 355,63 kg | 5,19 % | 5,63 € | 5,85 € | 5,74 € | 0,18 € |
Jungbullenfleisch (A) O3 | 156 | 382,08 kg | 5,70 % | 5,68 € | 5,96 € | 5,76 € | 0,18 € |
Summe über alle Handelsklassen | 2.735 | - | - | - | - | - | - |
Färsenfleisch (E) U2 | 6 | 349,50 kg | 1,07 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Färsenfleisch (E) U3 | 13 | 347,54 kg | 2,32 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | -5,21 € |
Färsenfleisch (E) R2 | 70 | 308,63 kg | 12,48 % | 5,40 € | 5,46 € | 5,43 € | 0,15 € |
Färsenfleisch (E) R3 | 150 | 322,41 kg | 26,74 % | 5,22 € | 5,54 € | 5,41 € | 0,18 € |
Färsenfleisch (E) R4 | 26 | 344,50 kg | 4,63 % | 5,34 € | 5,50 € | 5,40 € | 0,23 € |
Färsenfleisch (E) O2 | 55 | 254,47 kg | 9,80 % | 4,63 € | 4,97 € | 4,73 € | 0,01 € |
Färsenfleisch (E) O3 | 139 | 304,81 kg | 24,78 % | 4,93 € | 4,96 € | 4,95 € | 0,19 € |
Färsenfleisch (E) O4 | 44 | 355,98 kg | 7,84 % | 4,96 € | 5,06 € | 5,00 € | 0,18 € |
Färsenfleisch (E) P1 | 7 | 194,29 kg | 1,25 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | -3,61 € |
Färsenfleisch (E) P2 | 25 | 215,80 kg | 4,46 % | 4,00 € | 4,22 € | 4,14 € | 0,21 € |
Färsenfleisch (E) P3 | 13 | 259,39 kg | 2,32 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | -4,19 € |
Summe über alle Handelsklassen | 561 | - | - | - | - | - | - |
Bullenfleisch (B) R3 | 7 | 466,86 kg | 5,83 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Summe über alle Handelsklassen | 120 | - | - | - | - | - | - |
Kuhfleisch (D) U3 | 18 | 437,28 kg | 1,15 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Kuhfleisch (D) R3 | 59 | 379,41 kg | 3,77 % | 4,99 € | 5,19 € | 5,09 € | 0,24 € |
Kuhfleisch (D) R4 | 23 | 424,39 kg | 1,47 % | 5,00 € | 5,15 € | 5,09 € | 0,25 € |
Kuhfleisch (D) O2 | 244 | 310,55 kg | 15,60 % | 4,80 € | 4,90 € | 4,87 € | 0,20 € |
Kuhfleisch (D) O3 | 556 | 348,95 kg | 35,55 % | 4,92 € | 5,00 € | 4,97 € | 0,22 € |
Kuhfleisch (D) O4 | 68 | 388,18 kg | 4,35 % | 4,94 € | 5,11 € | 5,04 € | 0,22 € |
Kuhfleisch (D) P1 | 234 | 247,74 kg | 14,96 % | 4,03 € | 4,21 € | 4,12 € | 0,22 € |
Kuhfleisch (D) P2 | 193 | 268,86 kg | 12,34 % | 4,23 € | 4,48 € | 4,39 € | 0,28 € |
Kuhfleisch (D) P3 | 53 | 282,59 kg | 3,39 % | 4,30 € | 4,65 € | 4,56 € | 0,22 € |
Summe über alle Handelsklassen | 1.564 | - | - | - | - | - | - |
Ochsenfleisch (C) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Ochsenfleisch (C) O3 | 5 | 366,00 kg | 50,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Ochsenfleisch (C) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Summe über alle Handelsklassen | 10 | - | - | - | - | - | - |
Kälber pauschal (V) | 1.308 | 156,62 kg | 59,37 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Hinweis: | Anzahl der Rinder in Stück: 4.990 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 1.877.846 |
Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
6. Woche vom 03.02.2025 bis 09.02.2025
bio
Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 5 |
Zahl der eingegangenen Meldungen: | 4 |
Bezeichnung | Stück | durchschnittl. Gewicht | Anteil in % aller Tiere | Auszahlungspreis | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
*1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | ||||
Jungbullenfleisch (A) U3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Jungbullenfleisch (A) R2 | 2 | 320,00 kg | 28,57 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Jungbullenfleisch (A) R3 | 1 | 392,00 kg | 14,29 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Jungbullenfleisch (A) O2 | 3 | 249,33 kg | 42,86 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Jungbullenfleisch (A) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Summe über alle Handelsklassen | 7 | - | - | - | - | - | - |
Färsenfleisch (E) U2 | 3 | 330,67 kg | 12,50 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Färsenfleisch (E) U3 | 2 | 369,50 kg | 8,33 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Färsenfleisch (E) R2 | 7 | 309,43 kg | 29,17 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Färsenfleisch (E) R3 | 4 | 366,25 kg | 16,67 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Färsenfleisch (E) R4 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Färsenfleisch (E) O2 | 1 | 164,00 kg | 4,17 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Färsenfleisch (E) O3 | 4 | 291,00 kg | 16,67 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Färsenfleisch (E) O4 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Färsenfleisch (E) P1 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Färsenfleisch (E) P2 | 1 | 231,00 kg | 4,17 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Färsenfleisch (E) P3 | 1 | 212,00 kg | 4,17 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Summe über alle Handelsklassen | 24 | - | - | - | - | - | - |
Bullenfleisch (B) R3 | 1 | 579,00 kg | 9,09 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Summe über alle Handelsklassen | 11 | - | - | - | - | - | - |
Kuhfleisch (D) U3 | 5 | 449,60 kg | 3,97 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Kuhfleisch (D) R3 | 7 | 395,86 kg | 5,56 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Kuhfleisch (D) R4 | 2 | 358,50 kg | 1,59 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Kuhfleisch (D) O2 | 30 | 296,87 kg | 23,81 % | 0,00 € | 0,00 € | 5,08 € | 5,08 € |
Kuhfleisch (D) O3 | 20 | 347,10 kg | 15,87 % | 0,00 € | 0,00 € | 5,17 € | 5,17 € |
Kuhfleisch (D) O4 | 3 | 303,33 kg | 2,38 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Kuhfleisch (D) P1 | 10 | 235,80 kg | 7,94 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | -4,25 € |
Kuhfleisch (D) P2 | 18 | 255,83 kg | 14,29 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Kuhfleisch (D) P3 | 1 | 288,00 kg | 0,79 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Summe über alle Handelsklassen | 126 | - | - | - | - | - | - |
Ochsenfleisch (C) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Ochsenfleisch (C) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Ochsenfleisch (C) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
Summe über alle Handelsklassen | 3 | - | - | - | - | - | - |
Hinweis: | Anzahl der Rinder in Stück: 171 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 55.479 |
Schweine nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
6. Woche vom 03.02.2025 bis 09.02.2025
Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 13 |
Zahl der eingegangenen Meldungen: | 13 |
Bezeichnung | Stück | Gesamtschlachtgewicht | durchschnittl. Gewicht | Muskelfleisch | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
*1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | |||||
S 60 und mehr | 174.457 | 17.314.737 kg | 99,25 kg | 62,57 % | 1,74 € | 1,84 € | 1,80 € | -0,01 € |
E 55 bis unter 60 | 94.178 | 9.417.889 kg | 100,00 kg | 58,12 % | 1,69 € | 1,78 € | 1,76 € | -0,01 € |
U 50 bis unter 55 | 13.542 | 1.364.160 kg | 100,74 kg | 53,48 % | 1,53 € | 1,67 € | 1,62 € | -0,01 € |
S bis P (insgesamt) | 283.289 | 28.209.366 kg | 99,58 kg | 60,59 % | 1,37 € | 1,80 € | 1,77 € | -0,02 € |
Sauen M | 3.390 | 601.396 kg | 177,40 kg | 0,00 % | 1,06 € | 1,14 € | 1,12 € | 0,01 € |
Summe | 287.031 | 28.859.672 kg | - | - | - | - | - | - |