Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
19. Woche vom 05.05.2025 bis 11.05.2025
alle (konventionell & bio)
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 5 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 5 |
| Bezeichnung | Stück | durchschnittl. Gewicht | Anteil in % aller Tiere | Auszahlungspreis | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch (A) U2 | 442 | 452,12 kg | 18,30 % | 6,83 € | 7,00 € | 6,94 € | 0,08 € |
| Jungbullenfleisch (A) U3 | 313 | 467,68 kg | 12,96 % | 6,81 € | 6,95 € | 6,93 € | 0,10 € |
| Jungbullenfleisch (A) R2 | 613 | 411,77 kg | 25,38 % | 6,76 € | 6,89 € | 6,87 € | 0,05 € |
| Jungbullenfleisch (A) R3 | 690 | 430,19 kg | 28,57 % | 6,76 € | 6,86 € | 6,85 € | 0,05 € |
| Jungbullenfleisch (A) O2 | 112 | 346,09 kg | 4,64 % | 6,42 € | 6,65 € | 6,56 € | 0,05 € |
| Jungbullenfleisch (A) O3 | 145 | 385,77 kg | 6,00 % | 6,51 € | 6,64 € | 6,62 € | 0,04 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 2.415 | - | - | - | - | - | - |
| Färsenfleisch (E) U2 | 8 | 337,50 kg | 1,21 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) U3 | 63 | 357,48 kg | 9,53 % | 6,43 € | 6,63 € | 6,59 € | 0,13 € |
| Färsenfleisch (E) R2 | 58 | 292,31 kg | 8,77 % | 6,32 € | 6,39 € | 6,37 € | 0,11 € |
| Färsenfleisch (E) R3 | 177 | 326,05 kg | 26,78 % | 6,31 € | 6,40 € | 6,39 € | 0,04 € |
| Färsenfleisch (E) R4 | 34 | 364,38 kg | 5,14 % | 6,45 € | 6,56 € | 6,45 € | 0,14 € |
| Färsenfleisch (E) O2 | 39 | 249,36 kg | 5,90 % | 5,75 € | 5,94 € | 5,90 € | 0,17 € |
| Färsenfleisch (E) O3 | 137 | 303,63 kg | 20,73 % | 6,01 € | 6,12 € | 6,03 € | 0,07 € |
| Färsenfleisch (E) O4 | 33 | 337,82 kg | 4,99 % | 6,05 € | 6,15 € | 6,10 € | 0,09 € |
| Färsenfleisch (E) P1 | 19 | 188,53 kg | 2,87 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | -4,91 € |
| Färsenfleisch (E) P2 | 26 | 224,12 kg | 3,93 % | 4,47 € | 5,47 € | 4,86 € | -0,39 € |
| Färsenfleisch (E) P3 | 31 | 245,97 kg | 4,69 % | 5,21 € | 5,49 € | 5,26 € | 5,26 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 661 | - | - | - | - | - | - |
| Bullenfleisch (B) R3 | 12 | 426,58 kg | 8,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 150 | - | - | - | - | - | - |
| Kuhfleisch (D) U3 | 14 | 431,71 kg | 0,83 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) R3 | 79 | 365,33 kg | 4,71 % | 6,17 € | 6,26 € | 6,24 € | 0,17 € |
| Kuhfleisch (D) R4 | 35 | 411,03 kg | 2,09 % | 6,19 € | 6,30 € | 6,22 € | 0,18 € |
| Kuhfleisch (D) O2 | 220 | 301,31 kg | 13,11 % | 5,92 € | 6,04 € | 5,97 € | 0,05 € |
| Kuhfleisch (D) O3 | 536 | 342,83 kg | 31,94 % | 6,02 € | 6,13 € | 6,09 € | 0,07 € |
| Kuhfleisch (D) O4 | 113 | 383,88 kg | 6,73 % | 6,11 € | 6,23 € | 6,16 € | 0,10 € |
| Kuhfleisch (D) P1 | 251 | 238,90 kg | 14,96 % | 5,24 € | 5,31 € | 5,29 € | 0,12 € |
| Kuhfleisch (D) P2 | 210 | 258,19 kg | 12,51 % | 5,38 € | 5,57 € | 5,45 € | 0,06 € |
| Kuhfleisch (D) P3 | 86 | 279,23 kg | 5,13 % | 5,38 € | 5,63 € | 5,60 € | -0,02 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 1.678 | - | - | - | - | - | - |
| Ochsenfleisch (C) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) O3 | 2 | 349,00 kg | 66,67 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 3 | - | - | - | - | - | - |
| Kälber pauschal (V) | 1.315 | 160,16 kg | 56,71 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Hinweis: | Anzahl der Rinder in Stück: 4.907 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 1.819.171 |
Rinder nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
19. Woche vom 05.05.2025 bis 11.05.2025
bio
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 5 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 4 |
| Bezeichnung | Stück | durchschnittl. Gewicht | Anteil in % aller Tiere | Auszahlungspreis | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch (A) U3 | 2 | 403,00 kg | 9,09 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) R2 | 5 | 301,80 kg | 22,73 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) R3 | 5 | 381,00 kg | 22,73 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) O2 | 3 | 273,00 kg | 13,64 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Jungbullenfleisch (A) O3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 22 | - | - | - | - | - | - |
| Färsenfleisch (E) U2 | 1 | 360,00 kg | 6,25 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) U3 | 2 | 366,00 kg | 12,50 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R2 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R3 | 4 | 269,50 kg | 25,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) R4 | 1 | 382,00 kg | 6,25 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O2 | 3 | 249,67 kg | 18,75 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O3 | 1 | 262,00 kg | 6,25 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) O4 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P1 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P2 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Färsenfleisch (E) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 16 | - | - | - | - | - | - |
| Bullenfleisch (B) R3 | 1 | 409,00 kg | 5,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 20 | - | - | - | - | - | - |
| Kuhfleisch (D) U3 | 1 | 446,00 kg | 1,19 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) R3 | 13 | 390,00 kg | 15,48 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) R4 | 4 | 392,50 kg | 4,76 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O2 | 10 | 289,80 kg | 11,90 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O3 | 10 | 344,20 kg | 11,90 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) O4 | 2 | 366,00 kg | 2,38 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P1 | 15 | 222,73 kg | 17,86 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P2 | 2 | 246,50 kg | 2,38 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Kuhfleisch (D) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 84 | - | - | - | - | - | - |
| Ochsenfleisch (C) R3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) O3 | 2 | 349,00 kg | 66,67 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Ochsenfleisch (C) P3 | 0 | 0,00 kg | 0,00 % | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € | 0,00 € |
| Summe über alle Handelsklassen | 3 | - | - | - | - | - | - |
| Hinweis: | Anzahl der Rinder in Stück: 145 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 47.031 |
Schweine nach Haltungsform, Schlachtgewicht und Handelsklassen NRW
19. Woche vom 05.05.2025 bis 11.05.2025
| Zahl der meldepflichtigen Betriebe: | 13 |
| Zahl der eingegangenen Meldungen: | 13 |
| Bezeichnung | Stück | Gesamtschlachtgewicht | durchschnittl. Gewicht | Muskelfleisch | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von | *1) bis | *1) Durchschn. | *1) Vorwoche | |||||
| S 60 und mehr | 182.379 | 17.813.497 kg | 97,67 kg | 62,65 % | 2,03 € | 2,12 € | 2,08 € | 0,00 € |
| E 55 bis unter 60 | 93.470 | 9.204.197 kg | 98,47 kg | 58,15 % | 2,01 € | 2,06 € | 2,04 € | -0,01 € |
| U 50 bis unter 55 | 12.967 | 1.287.427 kg | 99,29 kg | 53,47 % | 1,87 € | 1,94 € | 1,91 € | 0,00 € |
| S bis P (insgesamt) | 289.978 | 28.421.236 kg | 98,01 kg | 60,71 % | 1,61 € | 2,08 € | 2,06 € | 0,00 € |
| Sauen M | 3.809 | 679.960 kg | 178,51 kg | 0,00 % | 1,24 € | 1,49 € | 1,43 € | 0,00 € |
| Summe | 293.973 | 29.133.616 kg | - | - | - | - | - | - |